Kuru İncir (Dağ İnciri)

Kuru İncir

Anavatanı Güneybatı Asya ve Doğu Akdeniz olan incir ağaç ya da ağaççık olarak adlandırılan bir bitki türü ve aynı zamanda bu türün meyvesidir. Dutgiller familyasında yer alan incir, ticari öneme sahiptir ve kurutularak da tüketilir. Yaz aylarında yetiştiği için bu meyvenin kurusu kış aylarında sıkça tüketilir.

Kuru İncirin Faydaları

• Besin değerleri oldukça fazladır.
• Yüksek oranda protein, vitamin ve mineral içerir. Böylece hücrelerin yenilenmesini sağlar.
• Potasyum açısından da çok zengin olduğu için kan basıncı yani tansiyonun dengelenmesine yardım eder.
• Kabızlığı önlemeye yardım eder ve bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
• Diyabet hastalarının tüketmesi gereken meyveler arasındadır.
• Yüksek oranda magnezyum, K vitamini ve kalsiyum içerdiği için kemik sağlığına önemli katkı sağlar.
• En bilinen ve en etkili antioksidanlar arasında yer alır.
• Demir eksikliğii gidermeye yardım eder.
• Lif bakımından zengin olduğu için tok tutar ve kilo vermeye yardım eder.
• İçeriğindeki potasyum ile kalp hastalıklarının önüne geçmeyi sağlar.
• B vitaminleri açısından zengindir.
• Sindirim sistemindeki fazla kolesterolü temizler.
• Boğaz ağrısının ve ağız yaralarının geçmesine yardım eder.